Dall' Hotel Goethe inizia la strada del vino Amarone
che attraverso romantici paesaggi conduce alla scoperta della Valpolicella.
Con pochi chilometri in auto o in mountain bike si raggiungono Pievi
Romaniche, numerose Ville Venete e parchi naturali.
Per chi ama invece le passeggiate, svariati sono i percorsi della
salute.
L'Hotel Goethe organizza visite alle più rinomate cantine
della Valpolicella, con degustazione vini.
Ubicata a Nord-Ovest di Verona, inserita fra il fiume
Adige e l'alta Lessinia, la Valpolicella è composta da tre valli:
Negrar, Marano, Fumane.
Abitata fin dalla preistoria, di cui conserva importanti
testimonianze, fu sino all'arrivo dei Romani, "Pagus Arusnatium"
e da allora condivise con Verona la sua storia bimillenaria.
Nel 1311, in epoca scaligera, fu eretta a contea e ne furono sanciti
i confini che tali rimasero sino al 1797.
Oltre alle meraviglie naturali: Chiusa di Ceraino, Cascate di
Molina, Ponte di Veia - annovera insigni monumenti del passato: Pievi
di S. Giorgio (VIII Secolo) e S. Floriano (X Secolo), la Torre
Civica di Negrar (XI Secolo) e numerose chiese romaniche minori,
in alta collina si trovano case multisecolari tutte in pietra.
Notissimi ed esportati in tutto il mondo i suoi variegati marmi,
primo fra tutti il "Rosso di S. Ambrogio" e le pietre
da taglio.
Per la bellezza e l'amenità dell'ambiente sorsero, specie dopo il
1400, sontuose ed artistiche Ville patrizie.
Nacquero in Valpolicella o vi soggiornarono artisti, letterati e
poeti fra i quali il grandissimo Dante Alighieri.
Terra di dolci colline e di ubertose vallate, produce uno dei vini
più esportati nel mondo, oggi noto con le fascinose denominazioni di Recioto
e Amarone.
Assieme alla vite e l'olivo che coprono buona parte del
suo territorio, la Valpolicella produce le gustose pesche della
zona di Pescantina, le ottime ciliegie della collina e della zona
montana, saporiti formaggi e prelibati salumi.
Valpolicella: sintesi di bellezze naturali, di storia, di arte e di
delizie eno-gastronomiche.
